Hamilton Russell Vineyards – Pinot Noir 2017
Hamilton Russell Vineyards liegt in der Region Hemel-en-Aarde in Südafrika . Gründer Tim Hamilton Russell , ein pensionierter Werbefachmann, gründete 1975 sein bahnbrechendes Weingut und war der erste in Südafrika, der die Weinherstellung in kühlem Klima so nah an der Küste ausprobierte. Sein Sohn, Anthony Hamilton Russell , der 1991 das Unternehmen übernahm (und das Unternehmen schließlich 1994 kaufte), beschränkte das Sortiment auf Pinot Noir und Chardonnay und versprach, nur noch mit Trauben aus seinem Land zu arbeiten. Umfangreiche Bodenuntersuchungen, die 1994 begonnen wurden, identifizierten 52 Hektar steinige, tonreiche, aus Schiefer gewonnene Terroirs als optimal für den von ihnen angestrebten ausdrucksstarken Stil individueller Herkunft, und alle Pflanzungen sind nun auf diesen Bodentyp beschränkt. Das Unternehmen besitzt außerdem ein benachbartes Weingut und einen 113 Hektar großen Weinberg unter den Labels Ashbourne Wines und Southern Right. Hamilton Russell ist auch für seine Verbindungen zur progressiven Politik bekannt. Tim Hamilton-Russell setzte sich für eine gerechte Bezahlung der Arbeiter ein und unterzeichnete 1989 das Cape Winelands-Abkommen zur Ablehnung der Apartheid. Seit 1994 unter der Leitung seines Sohnes Anthony gehörten zu den sozialen Initiativen die Eröffnung eines Vorschulzentrums für alle Familien in der Region. Darüber hinaus unterstützt das Weingut Initiativen zur Erhaltung der Artenvielfalt in den Weinbergen.
Dieser Wein wird aus Pinot Noir hergestellt, der auf weniger kräftigen, steinigen Böden angebaut wird, reich an Ton ist und aus Schiefer gewonnen wird. Er reift 10 Monate lang in 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche von zwei Küfern: François Frères (67 %) und Mercurey (33 %). Die Röstung dieser Fässer variiert: blond (54 %), mittel (32 %) und mittel + (14 %). Auch das Alter der Fässer variiert: 37 % neu, 35 % Zweitbefüllung und 28 % Drittbefüllung.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
