Domaine de l'Arlot - Hautes Côtes de Nuits - Le Mont - Blanc 2021
Domaine de l'Arlot se nachází v Côte de Nuits, těsně jižně od Nuits-Saint-Georges v Burgundsku. Majetek vlastní vinice v několika prestižních vinicích, včetně dvou vinic Premier Cru; monopol Clos de Forêts Saint-Georges a Clos de l'Arlot. Vinice Arlot byla založena v 18. století, kdy majitel postavil obvodovou zeď. Později byla rozšířena obchodníkem Julesem Belinem po jeho odkupu v roce 1891. Její moderní podoba vychází z prodeje majetku dědici Belina francouzské investiční společnosti AXA Millésimes, která vlastní také několik dalších vinařských statků. AXA dále rozšířila provozy Domaine de l'Arlot o parcely z vinice Premier Cru Vosne-Romanée Les Suchots a Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Zemědělské praktiky jsou ekologické od roku 2000 a biodynamické od roku 2003.
Le Mont je cuvée vyrobené v apelaci Hautes Côtes de Nuits, nacházející se na výšinách nad vesnicí Premeaux-Prissey na souvislé parcele o rozloze 1 hektaru, přímo nad Clos des Forêts Saint Georges. Vinice je společně vysazena a Chardonnay pokrývá plochu 0,66 hektaru. Vinice byla vysazena v roce 2012 a je tedy relativně mladá. Zrání trvá 12 měsíců, s méně než 15 % nových sudů.
Odrůda: 100% Chardonnay