Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château de la Grenière - Lussac Saint Emilion 2019
Château de la Grenière se nachází v Lussac-Saint-Emilion, na pravém břehu Bordeaux. Patří rodině Dubreuil od roku 1914. Dnes Jean-Pierre a jeho syn Audren vedou vinici o rozloze 15 hektarů, certifikovanou s vysokou environmentální hodnotou.
Château de la Grenière je směs Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) a Cabernet Franc (10%). Sklizeň probíhá mechanicky při optimální zralosti hroznů. Po odstopkování a třídění probíhá tradiční vinifikace v betonových nádržích s 3 až 4 týdny macerace. Zrání trvá 18 měsíců v nádobách (60 %) a barikových sudech s více než 2 víny (40 %).
Odrůdy: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc