Château de la Grenière - Lussac Saint Emilion 2019
Das Château de la Grenière liegt in Lussac-Saint-Emilion , am rechten Ufer von Bordeaux . Seit 1914 gehört es der Familie Dubreuil. Heute bewirtschaften Jean-Pierre und sein Sohn Audren den 15 Hektar großen Weinberg, der als „High Environmental Value“ zertifiziert ist.
Château de la Grenière ist eine Mischung aus Merlot (70 %), Cabernet Sauvignon (20 %) und Cabernet Franc (10 %) . Die Ernte erfolgt maschinell bei optimaler Reife der Trauben. Nach dem Abbeeren und Sortieren erfolgt die Weinbereitung traditionell in Betontanks mit einer drei- bis vierwöchigen Mazeration. Die Reifung dauert 18 Monate in Bottichen (60 %) und Fässern mit mehr als 2 Weinen (40 %).
Rebsorten: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc