SWELL DE SPIRITS - Field Trip č. 5 - Slivovice - Ročník 1999 - 25 let - Destilerie La Salamandre - 43%
Swell de Spirits je nezávislý rodinný lahvovač se sídlem v Pessacu ve Francii. Společnost byla založena v roce 2021 Michaelem Barbariou a Kelly. Vydávají různé limitované edice lahví rumu, whisky, armagnacu a koňaku z palíren po celém světě.
Tato slivovice byla destilována v Destilerii La Salamandre v Sarlatu v Périgordu v roce 1999. Tento jedinečný 25 let starý destilát zral v sudech z francouzského dubu. Byl lahvován v prosinci 2023 a bylo vyrobeno 100 lahví.