Domaine Taupenot Merme - Bourgogne Passetoutgrain 2021
Domaine Taupenot-Merme se nachází v Morey-Saint-Denis v oblasti Côte de Nuits v Burgundsku. Byl založen v roce 1963 po sňatku Denise Merme a Jeana Taupenota. Jejich syn Romain se k nim připojil na plný úvazek v roce 1998, následovala jeho sestra Virginie, čímž se stali 7. generací rodiny Taupenot, která se věnuje vinařství. Domaine vlastní přibližně 13 hektarů vinic rozdělených do přibližně dvaceti různých apelací v Côte de Beaune a Côte de Nuits, včetně velkých cru Charmes-Chambertin a Mazoyères-Chambertin, stejně jako Premier Cru La Riotte v Morey-Saint-Denis. Taupenot-Merme vlastní také malou část vinice Clos des Lambrays. Vinice jsou pěstovány ekologicky od roku 2001.
Odrůdy: Pinot Noir, Gamay