Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine de la Bergerie de l'Arcade - Magnum 2020
Domaine La Bergerie de l’Arcade se nachází v Pouzols, v oblasti Languedoc. Patří Pascalovi a Gillesovi Soulasovým, kteří pocházejí z rodiny zemědělců pěstujících ovocné stromy. Naučili se vinařství po boku velkého vinaře Laurenta Vaillé z Domaine de la Grange des Pères. Jejich první ročník byl uveden na trh v roce 2016. Jejich vinice je vedena s rozumnou ochranou.
Červené je směsí odrůd Syrah, Grenache a Mourvèdre. Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech a poté 10 měsíců v nádobách.
Odrůdy: Syrah, Grenache, Mourvèdre