Domaine Loew - Tonip's - Pinot Gris 2022
Domaine Loew se nachází ve Westhoffenu v Alsasku. Dědic rodiny, která je ve Westhoffenu přítomna od 18. století, převzal Etienne Loew v roce 1996 vinařskou tradici svých předků spolu se svou manželkou Caroline. Vinice, vedena s certifikací biodynamiky, je obdělávána s respektem k terroiru, aby zdůraznila geologické a klimatické vlastnosti podle každé odrůdy.
Tonip's je macerační víno vyrobené z Pinot Gris, pěstované na terroiru červené jílovité horniny na vápencovém podloží. Macerace trvá 1 týden.
Odrůda: 100% Pinot Gris