Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château COS LABORY 2012
Château Cos Labory se nachází v Saint-Estèphe, v vinařské oblasti Bordeaux. Byl zařazen jako 5. Grand Cru Classé při klasifikaci Médoc a Graves v roce 1855. Zámek získal své jméno podle své geografické polohy na kopci Cos a podle jména Françoise Laboryho, majitele do roku 1845. Od roku 2023 je spravován Michel Reybier a jeho rodinou. Vinice o rozloze 35 hektarů se skládá z několika částí, z nichž tři tvoří historické jádro na vrcholu náhorní plošiny s nejstaršími vinicemi.
Château Cos Labory je vyrobeno z Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc, přičemž věk vinic je 38 let.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc