Champagner A. Bergère - Herkunft - Magnum
A. Bergère, ein ikonisches Familienhaus in der Champagne, hat mit „Origine“ eine präzise und leuchtende Cuvée kreiert, die den klaren Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs in den Mittelpunkt stellt. Die Wahl des Magnum-Formats unterstreicht die Eleganz dieser Cuvée: Die Nachgärung und die Reifung im großen Format fördern feinere Bläschen, länger anhaltende Frische und eine harmonische Entwicklung über die Jahre. Sie ist die ideale Flasche für einen edlen Aperitif oder als Begleitung zu einem Festessen.
Im Glas entfaltet sich die blassgoldene Farbe mit einer stetigen Spritzigkeit. Die Nase öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, reifer Zitrone und frischer Birne, gewinnt dann an Komplexität mit Akzenten von Steinobst und einem Hauch von Brioche aus der Lagerung auf der Hefe. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen geradlinigen, kristallklaren Auftakt, eine saftige Fruchtnote und ein salziges Gerüst aus, das den Abgang verlängert. Die dosierte Dosage (Brut) respektiert die natürliche Spannung des Weines und unterstreicht ein Gefühl von Reinheit und hoher Trinkbarkeit.
Bei Tisch glänzt diese Magnumflasche „Origine“ als Aperitif mit ihrer Dynamik und Präzision, passt aber auch hervorragend zu Austern und Schalentieren, Zitrus-Ceviche, gegrilltem Weißfisch, gebratenem Geflügel mit frischen Kräutern oder delikaten Gemüsegerichten. Servieren Sie sie bei 8 bis 10 °C in einem Tulpenglas, damit sich die Bläschen entfalten und das Bouquet an Fülle gewinnen kann. Die Magnumflasche bietet sofortigen Genuss und verspricht eine sehr schöne Länge über mehrere Jahre im Keller.
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier.