Champagne Bérêche et Fils - Campania Remensis - Rosé 2020
Champagne Bérêche & Fils je rodinný podnik sídlící v Ludes, v Montagne de Reims v Champagne. Byl založen v roce 1847 a vyrábí své cuvée z 14,8 hektarů vinic vysazených v Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Nemovitost je dnes spravována pátou generací s Vincentem Bérêche a Raphaëlem. Vinice jsou obhospodařovány přirozeným způsobem.
Campania Remensis je směs Pinot Noir (75%) a Chardonnay (20%) doplněná červeným vínem z parcely Ormes (5%). Sklizeň pochází z ročníku 2020 a průměrný věk vinic je 53 let. Víno je zráno 36 měsíců sur lattes, bylo dégorgé v dubnu 2024. Je lahvováno s dávkováním Extra-Brut 3 g/L.
Odrůdy: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay + 5% červené víno