MILLONARIO - Solera 15 Jahre - Reserva Especial - 40%
Ron Millonario ist eine Marke von Rossi & Rossi SRL mit Sitz in Treviso, Italien. Im Norden Perus wurde 1904 die Hacienda Agrícola de Chiclayo gegründet, die als „Stadt der Freundschaft“ bekannt ist. Eine Gruppe von Bauern schloss sich zusammen, um mit Zucker zu handeln, und baute eine kleine Raffinerie. Im Jahr 1922 kaufte die peruanische Landbesitzerfamilie Piera de Castillo die Hacienda, die Raffinerie und die riesige Zuckerrohrplantage von der Familie Gutiérrez. Im Jahr 1933 schickte Don Rolando seinen ältesten Sohn Augusto zum Studium des Chemieingenieurwesens an die Universität Cambridge. Im Sommer 1938 verließ ein Schiff nach Peru London mit den wertvollen Zuckermühlen und einer schottischen Kolonnendestille zur Destillation. Die Marke Ron Millonario wurde in den 1950er Jahren gegründet. Auf der Suche nach neuen Produkten kam Fabio Rossi 2004 nach Peru und entdeckte Ron Millonario.
Der Reserva Especial 15 ist der ursprüngliche Ron Millonario, die erste veröffentlichte Version. Es ist das Ergebnis einer langsamen Fermentation von Zuckerrohrmelasse und einer aufwendigen Destillation. Die Reifung erfolgt 15 Jahre lang in Eichenfässern, die im Solera-System angeordnet sind. Jede Flasche ist mit handgewebten Toquilla-Palmenfasern aus der Stadt Catacaos in der Nähe von Piura im Norden Perus überzogen. Ikonische und elegante Verpackung, die an Tradition und beliebte Handwerkskunst erinnert.