SAVANNA - 9 let - Unshared Cask France č. 924 - Rhum Agricole - Ex-Porto - Brut de fût - 59,4%
Destilerie Savanna se nachází na ostrově Réunion. Byla navržena a postavena Emilem Hugotem mezi lety 1948 a 1950. V té době, umístěná v Saint Paul, byla připojena k cukrové rafinerii se stejným názvem. V roce 1982 získala Destilerie Savanna destilační dílnu, jejíž produkce byla určena pouze k výrobě lehkého rumu pro export, po podpisu důležité smlouvy o dodávce rumu s německým klientem, který je lídrem na trhu. Tento nákup byl pro Destilerii Savanna impulzem k rozvoji jejich rumové technologie, která od té doby znásobila diverzifikaci a kvalitu jejich produkce. Dnes Destilerie Savanna vyváží většinu své produkce rumu profesionálům. Stejně jako mnoho jiných rumových destilerií je Destilerie Savanna vybavena diskontinuální fermentací, také nazývaným proces „mateřské nádrže“, skládající se z 8 fermentorů o objemu 100 m3 a jejich satelitů. Tato diskontinuita je synonymem pro dosažení produktů vysoké kvality.
Kolekce Unshared Casks odhaluje nejcennější Single Casky ze Savanny, vybrané ve spolupráci s nadšenci rumu z celého světa. Toto vydání je extra starý zemědělský rum ve věku 9 let, destilovaný v roce 2014. Zrál v tropickém klimatu v unikátní sudu (č. 967) ex-Porto. Bylo vyrobeno 975 lahví.