SAVANNA - 9 år - Unshared Cask France nr. 924 - Rhum Agricole - Ex-Porto - Brut de fût - 59,4%
Distilleriet Savanna ligger på Réunion-øen. Det blev designet og opført af Emile Hugot mellem 1948 og 1950. På det tidspunkt, beliggende i Saint Paul, blev det annekteret til sukkerfabrikken med samme navn. I 1982 erhvervede Distilleriet Savanna et destillationsværk, hvis produktion kun var beregnet til fremstilling af let rom til eksport, efter underskrivelsen af en vigtig romforsyningskontrakt med en tysk kunde, der var markedsleder. Denne erhvervelse var for Distilleriet Savanna startskuddet til udviklingen af deres romteknologi, som siden da har multipliceret diversificeringen og kvaliteten af deres produktion. I dag eksporterer Distilleriet Savanna størstedelen af deres romproduktion til professionelle. Ligesom mange andre romdestillerier er Distilleriet Savanna udstyret med en diskontinuerlig gæring, også kaldet "modertank"-processen, bestående af 8 fermentorer på 100 m3 og deres tilhørende satellitter. Denne diskontinuitet er synonym med opnåelsen af produkter af høj kvalitet.
Kollektionen Unshared Casks afslører de mest værdifulde Single Casks fra Savanna, udvalgt i samarbejde med romentusiaster fra hele verden. Denne udgave er en ekstra gammel landbrugsrom på 9 år, destilleret i 2014. Den er lagret i et tropisk klima i et enkelt fad (nr. 967) ex-Porto. 975 flasker er produceret.