Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château Galoupet - G de Galoupet 2024
Château Galoupet se nachází v La Londe-les-Maures, v apelaci Côtes de Provence. Je součástí Cru Classé de Provence. Od roku 2019 patří majetek společnosti Moët Hennessy. Jessica Julmy převzala vedení Château Galoupet s ambicí vyjádřit ve víně veškeré bohatství terroiru, ale také fauny a flóry, a vyvíjí model ekologického vinařství, který je od roku 2020 v přechodu. Vinice se rozkládá na 69 hektarech, s 77 hektary chráněného lesa, kde rostou parasolové borovice, zelené duby, divoké byliny a vřesovce, stejně jako vzácné druhy netopýrů, tažných ptáků a želvy Hermannovy, ohroženého druhu.
Odrůdy: Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren