El Jimador - Tequila Blanco - 38%
El Jimador ist ein Tequila der Brennerei Casa Herradura im Herzen des mexikanischen Bundesstaates Jalisco. Er ist einer der ältesten und angesehensten Tequilas des Landes. Sein Name ist eine Hommage an die „Jimadores“, die Handwerker, die die Herzen der blauen Agaven (Piñas) nach fast zehn Jahren Wachstum mit Geschick und Präzision von Hand ernten. Die Herstellung folgt einem streng handwerklichen Prozess: Die Piñas werden langsam gekocht, um den natürlichen Zucker zu extrahieren, und dann gepresst, um den süßen Saft, Mosto, zu erhalten. Dieser Saft wird dann mit natürlichen Hefen fermentiert, bevor er zweimal destilliert wird, um optimale Reinheit und Frische zu gewährleisten.
Blanco -Tequila wird ungealtert abgefüllt, um die Lebendigkeit und die rohe Frische der Agave zu bewahren.
„Ein Tequila, der sich perfekt für klassische Cocktails wie die Margarita eignet oder pur genossen werden kann und eine wahre Reise ins Herz der mexikanischen Traditionen bietet!“