Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2023
Domaine Henri Gouges se nachází v obci Nuits-Saint-Georges v Burgundsku. Domaine byl založen v roce 1919 Henri Gougesem a stále je vlastněn a provozován rodinou Gouges. Byl jedním z prvních producentů, kteří odmítli burgundský obchodní systém, který byl tehdy považován za korupční. Místo toho se od 20. let 20. století Henri Gouges věnoval lahvování vína přímo na statku, což byla v té době vzácná praxe. V 30. letech, při prvním označování burgundských apelací, úspěšně vedl kampaň proti označení vinic Nuits-Saint-Georges jako Grands Crus, přičemž byl zároveň starostou vesnice a jmenovaným členem INAO. Dnes vinice Domaine Henri Gouges pokrývají 14,5 hektaru rozdělených na sedm lokalit klasifikovaných jako Premier Cru. Téměř všechna vína jsou vyráběna z Pinot Noir, ale také se produkuje omezené množství bílých vín.
Les Pruliers pochází ze dvou parcel umístěných na jižním svahu Nuits-Saint-Georges, které jsou při vinifikaci smíchány do celkové plochy 1,8 hektaru. Tento Premier Cru se rozkládá uprostřed svahu v nadmořské výšce mezi 240 a 260 metry, kde se nachází velká rozmanitost hornin, od pevné skály po sutiny přicházející z vrcholu svahu. S vinicemi s průměrným věkem 50 let je Premier Cru Les Pruliers intenzivní a strukturované víno s krásným potenciálem zrání.
Odrůda: 100% Pinot Noir