Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2023
Domaine Henri Gouges ligger i kommunen Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Domaine grundades 1919 av Henri Gouges och ägs och drivs fortfarande av familjen Gouges. Det var bland de första producenterna som avvisade det burgundiska handelssystemet som då ansågs vara korrupt. Istället började Henri Gouges under 1920-talet att buteljera vin på egendomen, en ovanlig praxis vid den tiden. Under 1930-talet, vid den första utmärkelsen av burgundiska appellationer, ledde han framgångsrikt en kampanj mot att klassificera vingårdarna i Nuits-Saint-Georges som Grands Crus, samtidigt som han var både borgmästare i byn och utsedd medlem av INAO. Idag täcker Domaine Henri Gouges vinodlingar 14,5 hektar fördelade på sju Premier Cru-platser. Nästan alla viner är gjorda på Pinot Noir, men en begränsad mängd vita viner produceras också.
Les Pruliers kommer från två parceller på den södra sluttningen i Nuits-Saint-Georges, som blandas vid vinifieringen till en total yta på 1,8 hektar. Denna Premier Cru ligger mitt på sluttningen på mellan 240 och 260 meters höjd, där man hittar en stor komplexitet av stenar, från fast berg till stenras från toppen av sluttningen. Med vinstockar i en genomsnittlig ålder på 50 år är Premier Cru Les Pruliers ett intensivt och kraftfullt vin med en fin lagringsförmåga.
Druvsammansättning: 100% Pinot Noir