Les Rhums de Ced – Ti Ced – Les Escales – Citron Passion – 45,4%
Gegründet im Jahr 2011 von Cédric Brément, haben sich Les Rhums de Ced’ zur französischen Referenz für handwerklich hergestellten rhum arrangé entwickelt. Mit 100 % natürlichen Mazerationen aus frisch von Hand geschnittenem Obst und sorgfältig ausgewählten Rumsorten schafft das Haus authentische und genussvolle Cuvées, die sowohl bei Liebhabern als auch bei Profis großen Anklang finden.
Früher bekannt als Cuvée Graal, wurde dieses ikonische Rezept 2025 neu aufgelegt, um Teil der Reihe Les Escales zu werden. Von nun an tragen alle Cuvées, die hochprozentigen Column Still Rum enthalten, diesen Namen. Die Verbindung von charakterstarken Rums mit frischen Zitronen und exotischer Passionsfrucht ergibt eine lebendige Mazeration mit 45,4 % vol., die Kraft, Frische und aromatische Intensität vereint.
Die klare, leuchtende Farbe kündigt ein strahlendes Profil an. In der Nase begeistert er mit sofortiger Fruchtintensität, dominiert von Zitronenzeste und säuerlichem Passionsfruchtfleisch, ergänzt durch eine florale Note. Am Gaumen ist der Auftakt direkt und energiegeladen: die Lebendigkeit der Zitrone, die tropische Süße der Passionsfrucht und die Fülle des Column Still Rums verschmelzen harmonisch. Das lange, dynamische Finale hinterlässt einen anhaltenden exotischen und zitrischen Eindruck. Eine moderne und kühne Cuvée, gedacht für Liebhaber charakterstarker rhum arrangés.
Hauptzutaten: Column Still Rum aus Guadeloupe, frische Zitrone, Passionsfrucht.