logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Brunello (& Rosso) di Montalcino

Biondi Santi - Brunello Di Montalcino - Riserva 1957
Brunello di Montalcino DOCG

BIONDI-SANTI - BRUNELLO DI MONTALCINO - RISERVA IL GREPPO 1957
 
Symbol Montalcina, příjmení Biondi Santi zůstává jedním z nejznámějších v rámci označení a představuje jeden z nejlepších Brunello v regionu. Enolog Jacopo Biondi Santi pokračuje v cestě vytyčené svými předky – Clementem, Jacopem, Ferrucciem, Tancredim a Francem – na statku Il Greppo. Po příchodu filoxery v druhé polovině 19. století rodina vyvinula specifický klon, dnes známý jako BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), z něhož pochází jejich Brunello Biondi Santi – Tenuta Greppo, jedinečné svého druhu. Úspěch statku trvající více než 200 let je založen na přísném klonálním výběru sangiovese a také na nezasahujícím přístupu k výrobě vína. Studium klonů pokračuje dnes na Castello di Montepò, středověkém kamenném zámku, který je součástí rodinného dědictví od jeho založení v 80. letech 19. století.
 

Montalcino, domovina velkých červených vín, nabízí znalým jedno ze svých klenotů, Rosso DOC. Je to víno, které pochází z vinic Brunella, ale je uváděno na trh bez tradičního zrání "staršího bratra". Přesto jde o produkt vysokého prestiže, který se kvalitativně rozvinul po udělení DOC (1983). Rosso di Montalcino má zásluhu na otevření cesty, i v Itálii, pro tzv. "kaskádová" označení, kde z jedné vinice se vyrábí více vín s chráněným označením původu. Provozovny mají totiž možnost vybrat si, buď během sklizně, nebo během zrání, zda víno nebo hrozny budou určeny k výrobě Brunella, nebo budou použity pro produkci či lahvování Rosso di Montalcino. Tento výběr je dobře využíván producenty, vzhledem k tomu, že tato DOC pokrývá 40 % produkce založené na sangiovese "grosso".

Jedná se o stejnou oblast jako Brunello, tedy území obce Montalcino, s výjimkou oblastí na dně údolí.

Za kus
789.00 € včetně DPH
657.50 € bez DPH
Zobrazit všechny produkty Biondi Santi (Itálie)
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    1957
  • Láhev (0,75 l)
  • Červené
  • Úroveň
    Velmi mírně nízká
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Brunello di Montalcino DOCG
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +39.45 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.