logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Verden > Italien > Toscana > Brunello (& Rosso) di Montalcino

Biondi Santi - Brunello Di Montalcino - Riserva 1957
Brunello di Montalcino DOCG

BIONDI-SANTI - BRUNELLO DI MONTALCINO - RISERVA IL GREPPO  1957
 
Symbol på Montalcino, navnet Biondi Santi forbliver et af de mest kendte i appellationen og står bag en af de bedste Brunello'er i regionen. Ønolog Jacopo Biondi Santi følger den vej, som hans forfædre – Clemente, Jacopo, Ferruccio, Tancredi og Franco – har banet på ejendommen Il Greppo. Efter ankomsten af phylloxera i anden halvdel af det 19. århundrede udviklede familien en specifik klon, i dag kendt som BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), hvorfra deres unikke Brunello Biondi Santi – Tenuta Greppo stammer. Succesen for ejendommen gennem mere end 200 år bygger på en streng klonudvælgelse af sangiovese samt en ikke-interventionistisk tilgang til vinificeringen. Studiet af kloner fortsætter i dag på Castello di Montepò, en middelalderlig stenslot, som har været en del af familiearven siden dets oprettelse i 1880'erne.
 

Montalcino, hjemsted for store rødvine, tilbyder kenderne en af sine perler, Rosso DOC. Det er en vin, der stammer fra Brunello-vinmarkerne, men som markedsføres uden den traditionelle lagring som "storebror". Det er dog et produkt af stor prestige, som har udviklet sig kvalitativt efter tildelingen af DOC (1983). Rosso di Montalcino har fortjenesten af at have banet vejen, selv i Italien, for "kaskade"-appellationer, hvor flere vine med oprindelsesbetegnelse kan komme fra én enkelt vinmark. Producenterne har faktisk mulighed for at vælge, enten under høsten eller under lagringen, om vinen eller druerne skal blive til Brunello eller bruges til produktion eller aftapning af Rosso di Montalcino. Et valg, der udnyttes godt af producenterne, idet denne DOC absorberer 40% af produktionen baseret på Sangiovese "grosso".

Det er det samme område som Brunello, nemlig kommunen Montalcino, dog med undtagelse af dalbundsområderne.

Per enhed
789.00 € inkl. moms
657.50 € ekskl. moms
Se alle produkter Biondi Santi (Italien)
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    1957
  • Flaske (0,75 L)
  • Rød
  • Niveau
    Meget let lav
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Brunello di Montalcino DOCG
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +39.45 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.