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Domaine aux Moines liegt in Savennières , in Anjou im Loiretal . Seit 1981 gehört es Monique Laroche und ihrer Tochter Tessa . Seit 2006 wird auf dem Weingut zertifizierter ökologischer Landbau betrieben, der auf Biodynamik ausgerichtet ist. Der 12 Hektar große Weinberg liegt im Ort La Roche aux Moines, eingebettet in den Weinberg Savennières, und profitiert von einem besonderen Mikroklima.
Le Berceau des Fées wird aus jungen Chenin Blanc- Reben hergestellt, die auf 2 Hektar wachsen. Die Weinbereitung erfolgt 9 Monate lang in Edelstahltanks .
Rebsorte: 100 % Chenin Blanc
 
			        	 
                 
                 
                     
                 
	    				 
	    						 
	    						 
	    						 
	    						