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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château BERLIQUET 1971
Saint-Emilion Grand Cru

Für diese Cuvée beträgt die Mazerationszeit der Beeren 20 bis 30 Tage. Die alkoholische Gärung wird in kleinen Bottichen bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 ° C und 30 ° C durchgeführt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern. . Die Reifung erfolgt in monolithischen Kalksteinbrüchen unter dem Weinberg für etwa fünfzehn Monate in 90% neuen Fässern.

Mit einem Ertrag von rund 45 Hektolitern / Hektar produziert das Schloss 30.000 bis 35.000 Flaschen Château Berliquet pro Jahr und 5.000 bis 8.000 Flaschen Zweitwein Les Ailes de Berliquet pro Jahr. Die jüngsten Jahrgänge zeichnen sich durch eine tiefe Farbe, fruchtig-aromatische Noten und eine harmonische Länge im Mund aus.


Nach Einheiten
42.00 € Inkl. Steuer.
35.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1971
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Jonction (J)
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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