Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Zámek RAUZAN-SÉGLA 1974
Panství Rauzan-Ségla bylo založeno Pierrem Desmezures de Rauzan v roce 1661. Tento vinohrad a ten z Rauzan-Gassies tvořily tehdy jedno celek až do jeho smrti v roce 1692. Panství zůstalo téměř 300 let v rukou zakládající rodiny, bylo prodáno až v roce 1957 Philippu de Meslonovi, poté co zvláště utrpělo mrazem předchozí zimy. Během následujících století zámek prošel několika vlastníky, kteří ocenili různé přestavby. Zažil zejména významnou výměnu vinic, mechanizaci majetku, výstavbu nového sklepa a několik dalších materiálních vylepšení.
Rauzan-Ségla má v průběhu své historie i jiný pravopis: když rodina Cruse panství koupila v roce 1903, přidala k názvu své „s“ a vzniklo tak Rausan-Ségla. Teprve když současní majitelé panství zakoupili, byl obnoven původní pravopis.