De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château RAUZAN-SÉGLA 1974
Het domein Rauzan-Ségla werd opgericht door Pierre Desmezures de Rauzan in 1661. Deze wijngaard en die van Rauzan-Gassies vormden destijds één geheel, tot zijn dood in 1692. Het domein bleef bijna 300 jaar in handen van de stichtende familie en werd pas in 1957 verkocht aan Philippe de Meslon, nadat het bijzonder had geleden onder de vorst van de voorgaande winter. In de eeuwen die volgden, kende het kasteel verschillende eigenaren die diverse transformaties waardeerden. Het onderging onder andere een belangrijke vervanging van zijn wijngaarden, mechanisering van het bezit, de bouw van een nieuwe wijnkelder, evenals verschillende andere materiële verbeteringen.
Rauzan-Ségla kende een andere spelling in zijn geschiedenis: toen de familie Cruse het in 1903 verwierf, voegde zij de “s” van hun naam toe om Rausan-Ségla te vormen. Pas toen de huidige eigenaren het domein kochten, werd de oorspronkelijke spelling hersteld.