De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château BRANE-CANTENAC 1950
Château Brane-Cantenac ligt in de Bordeaux-gemeente Margaux, aan de linkeroever van de Gironde. Het werd in de 18e eeuw gesticht door de familie Gorce en geclassificeerd als Tweede Grand Cru in de classificatie van 1855 van Médoc en Graves.
Merlot en Cabernet Sauvignon zijn geplant op zanderige bodems met grind naast Cabernet Franc en, verrassend genoeg, Carménère. Deze variëteit werd in de 18e eeuw veel aangeplant in Médoc, maar werd uit veel wijngaarden verwijderd vanwege het onvermogen om volledig te gedijen in het maritieme klimaat van Bordeaux.
Het domein omvat 75 hectare wijngaarden, waarvan 15 hectare achter het kasteel zelf liggen en worden gebruikt voor de productie van de grote wijn Brane-Cantenac. Brane-Cantenac rijpt gedurende 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten.