Zámek Maucaillou získal své jméno ze starého výrazu, zkrácení slov mauvais (špatný) a caillou (kámen). Označuje garonské štěrky z doby ledové Guntz. I když tyto půdy nejsou vhodné pro obiloviny a jiné plodiny, pro vinnou révu jsou požehnáním. Zámek byl postaven v roce 1875 a tento vinice je jednou z nejstarších v Médocu.
Jeho geografická poloha je výhodná: mezi Margaux a Saint Julien, v obci Moulis, v srdci Haut-Médocu. Dnes je na čele panství Philippe Dourthe, podporovaný svým synem Pascalem, jehož vinice pokrývají téměř 90 hektarů vysázených cabernet sauvignon, merlot a petit verdot. Sklizeň je ruční a péče o vinici je rozumná, s produkcí přibližně 600 000 lahví ročně. Pro své vinifikace má château Maucaillou k dispozici nejmodernější vybavení, často uváděné jako příklad. Philippe Dourthe rád vinifikuje při nízkých teplotách pro přesnou a jemnou extrakci. Jeho vína jsou dlouhá v ústech a určená k archivaci. Dvě slova, která často definují styl Maucaillou: jemnost a bohatost.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château MAUCAILLOU 2004
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu