DOMÄNE DES BENEDIKTVATERS - Psalm 2016
Alles hier wird mit Liebe und Leidenschaft aus biologischem Anbau (zertifiziert seit 2009) hergestellt. Anne-Sophie Palayer-Bodson und Benoît Bodson erwarben 2005 dieses großartige kleine 14 Hektar große Anwesen in St-Hilaire d'Ozilhan in der Nähe des Pont du Gard. Heute bauen sie 10 Hektar Rebfläche an, von denen 3 weiße Rebsorten sind. . Sie werden in seinen Weinen die lebendige Leidenschaft der Schöpfer für guten Wein und gute Gastronomie wahrnehmen können.
Ein Wein von wunderschöner Delikatesse, 50% Viognier und 50% Chardonnay, ein großartiger gastronomischer Wein, der auch in vielen Sterne-Restaurants in Europa vertrieben wird. Favorit garantiert!
Rebsorten: 50% Viognier - 50% Chardonnay