DOMAINE DU PERE BENOIT - Psaume 2016
Hier wordt alles biologisch geteeld (gecertificeerd sinds 2009) met liefde en passie. Anne-Sophie Palayer-Bodson en Benoît Bodson kochten dit prachtige kleine domein van 14 hectare in St-Hilaire d’Ozilhan, vlakbij Pont du Gard, in 2005. Tegenwoordig verbouwen ze 10 hectare wijngaarden, waarvan 3 met witte druivensoorten. Je kunt in hun wijnen de vibrerende passie en emotie van de makers voor goede wijn en gastronomie proeven.
Een wijn met een mooie delicate smaak, 50% Viognier en 50% Chardonnay, een grote gastronomische wijn die bovendien wordt gedistribueerd in vele sterrenrestaurants in Europa. Een gegarandeerde favoriet!
Druivensoorten: 50% Viognier - 50% Chardonnay
