DOMAINE DU PERE BENOIT - Psaume 2016
Her dyrkes alt økologisk (certificeret siden 2009) med kærlighed og passion. Anne-Sophie Palayer-Bodson og Benoît Bodson købte denne smukke lille ejendom på 14 hektar i St-Hilaire d’Ozilhan, tæt på Pont du Gard i 2005. I dag dyrker de 10 hektar vinmarker, heraf 3 med hvide druesorter. Du kan mærke i deres vine den vibrerende passion og følelse fra skaberne for god vin og gastronomi.
En vin med en smuk delikatesse, 50% Viognier og 50% Chardonnay, en stor gastronomisk vin, som desuden distribueres i mange Michelin-restauranter i Europa. Hjertevarm anbefaling!
Druer: 50% Viognier - 50% Chardonnay
