DOMAINE DU PERE BENOIT - Psaume 2016
Ici, tout est cultivé en bio (certifié depuis 2009) avec amour et passion. Anne-Sophie Palayer-Bodson et Benoît Bodson ont acquis ce superbe petit domaine de 14 hectares à St-Hilaire d’Ozilhan, proche du Pont du Gard en 2005. Aujourd’hui, ils cultivent 10 hectares de vignes, dont 3 de cépages blancs. Vous pourrez percevoir dans ses vins la passion vibrante d'émotion de leurs créateurs pour le bon vin et la gastronomie.
Un vin d'une belle délicatesse 50% Viognier et 50% Chardonnay, un grand vin de gastronomie qui est d'ailleurs distribués dans de nombreux restaurants étoilés en Europe. Coup de coeur garantie !
Cépages : 50% Viognier - 50% Chardonnay