Das Glas lässt seinen dunklen, tiefen Rubin durchscheinen. Eine intensiv aromatische rote Cuvée aus Früchten und schwarzen Mineralien, die durch ihre Komplexität und ihren prächtigen Körper verzaubert, verstärkt durch feste Tannine. Der rote Rohdiamant hat ein großes Alterungspotential. Die elegante und edle Frucht und ihre Würze verleihen dem Wein eine Opulenz, die gut zu einer Wildterrine, Nudeln mit Pilzen, gekochtem Rindfleisch und einer würzigen geschmorten Ente passt.
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Château SOCIANDO-MALLET 1996
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