Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Kouzelník VRAY CROIX DE GAY 2016
Pomerol
Tento statek byl rodinou Guichardů získán v roce 1949. Dlouho pod dohledem Aline Guichardové a Paula Goldschmidta, se tento krásný vinograd nachází jen pár kroků od Pétrus a je nyní (od roku 2013) v rukou Françoise Pinaulta. Má stejnou péči jako Le Prieuré (St-Emilion) a rady bývalého vinaře Pétrus, jménem Jean-Claude Berrouet, muže, který si nenechal důchod zabránit pokračovat ve své umělecké a vášnivé činnosti. Úroveň vín se v posledních letech výrazně zlepšila a představuje čistý, lahodný a jemný profil, který se s časem ještě zlepší.
merlot (82%) a cabernet-franc (18%)