Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
AU BON CLIMAT - Santa Barbara - Pinot Noir 2017
Au Bon Climat je kalifornský vinařský podnik s mezinárodní pověstí pro své vína na bázi Chardonnay a Pinot Noir v burgundském stylu, vyráběná převážně v okrese Santa Barbara. Majitel a vinař Jim Clendenen je jednou z nejznámějších osobností amerického vinařského průmyslu.
Podnik zahrnuje vinici Le Bon Climat a plantáže ve vinici Bien Nacido, obě v údolí Santa Maria. Au Bon Climat však také získává hrozny z několika dalších renomovaných vinic, včetně Sanford & Benedict ve Sta. Rita Hills, Los Alamos v okrese Santa Barbara a Talley Vineyard v okrese San Luis Obispo.
/REPETER_etoile>