ROD - Schoner 2011 Cask brut - 6 Jahre - 54,1%
Die Bielle-Brennerei befindet sich auf der Insel Marie-Galante in Westindien . 1769 baute Jean-Pierre Bielle auf dieser Insel Kaffee an und später, 1826, schlossen sich seine Söhne zusammen, um auf 53 Hektar eine Raffinerie-Zucker-Raffinerie zu errichten. So beginnt die Rumproduktion in der Domaine erst im frühen 20. Jahrhundert. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Anwesen aufgegeben und 1955 von Paul Rameaux gekauft. 1975 wurden das Anwesen, das Wohnhaus und die Brennerei von der SEDB (Société d'Exploitation de la Distillerie Pleuel) übernommen . Heute ist die Bielle-Brennerei eine der bekanntesten auf den Antillen. Das Zuckerrohr stammt von kleinen lokalen Produzenten . Der mit zwei Mühlen gewonnene Rohrsaft wird 48 Stunden lang fermentiert, bevor er mit drei Savalle- Edelstahlsäulen destilliert wird.
Das Goélette- Abenteuer entstand aus der Authentizität der Idee von Très Hombres, den Seetransport von Gütern mit Segeln für einen ökologischen Transport zu reaktivieren. So überquert dieser Ziegelschoner die Ozeane mit Qualitätsprodukten an Bord wie Kaffee aus Kolumbien, Kakao aus der Dominikanischen Republik oder Rum Bielle aus Marie-Galante . Am 19. Juni 2020 verließ die Goélette Bielle Marie-Galante ihren Heimathafen mit 1.590 Litern Rum (62 Barrel), um Marseille zu erreichen, mit dem Projekt, Ulysses 'Gefolge in den Farben ihres Rums und Marie-Galante zu folgen. Leider erlitt das Team einen Schiffbruch.
Kauf auf 1 Flasche begrenzt