Valinch & Mallet - The Spirit of Art 2 - Ten Cane 13 let - 56,3%
Valinch & Mallet je nezávislá lahvovací společnost založená dvěma přáteli z různých prostředí, spojena společnou vášní pro whisky, touhou proměnit ji v řemeslo a sdílet její plody se všemi. Davide Romano a jeho přítel vybírají Single Cask whisky a rumy, nechávají je zrát a plní je do lahví bez studeného filtrace a bez přidání barviv.
Tento rum je součástí série Spirit of Art 2. Byl destilován v palírně Ten Cane v Trinidadu v roce 2008 a zrál 7 let v tropickém klimatu. Následně zrál dalších 6 let v kontinentálním klimatu. Tento Single Cask (#71) vyprodukoval 307 lahví. Design vytvořil Diego Zangirolami, jehož umělecký výzkum je silně spojen s evropskou tradicí a vyznačuje se originálními miniaturami, kde si lidé, krajiny, architektura, historie, literatura, poezie a mýty vzájemně povídají.
Nákup omezen na 1 láhev