Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Valinch & Mallet - The Spirit of Art 2 - Glendullan 2009 - 12 let - 53,1%
Valinch & Mallet je nezávislá lahvovací společnost založená dvěma přáteli z různých prostředí, spojenými společnou vášní pro whisky, touhou proměnit ji v řemeslo a sdílet její plody se všemi. Davide Romano a jeho přítel vybírají Single Cask whisky a rumy, nechávají je zrát a lahvují je bez studeného filtru a bez přidání barviv.
Tento Single Malt je součástí série Spirit of Art 2. Byl destilován v palírně Glendullan ve Speyside, Skotsko v roce 2009 a zrál 12 let v sudech Sherry Hogshead. Bylo vyrobeno 363 lahví. Design vytvořilo duo Bn+Brinanovara, složené z Giorgia Briny a Simone Novary.
Nákup omezen na 1 láhev
/REPETER_etoile>