Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
COMPASS BOX - Pentalogy Confidence - Artist 11th Anniversary - 55.3%
Vznikla v roce 2011, řada Artist každoročně představuje kolekci výjimečných whisky pečlivě vybraných La Maison du Whisky. Tyto exkluzivní Single Malty se vyznačují etiketami vytvořenými umělci. V roce 2021 slaví série Artist 11 let s výběrem Single Maltů z renomovaných palíren.
Compass Box sestavil pro La Maison du Whisky kompletní řadu Artist. Vytvořená Jamesem Saxonem, řada sdružuje 5 whisky, které vzdávají hold tématu původu a názvy jsou přímo inspirovány filosofií Aristotela. Grafickou interpretaci této nové série podepsala umělkyně Charlotte Massip.
Confidence je vyrobena z Single Grain z oblasti Lowlands, Single Malt ze severních Highlands, dvou Single Maltů z oblasti Speyside a Blended Malt nazvaného "The Circle". Bylo vyrobeno 966 lahví.
Nepřipálené rašelinou
Nákup omezen na 1 láhev