Schloss TOUR DE MARBUZET 2017
Das Château Tour de Marbuzet befindet sich in Saint-Estèphe , im Médoc der Region Bordeaux. Es war ursprünglich Teil des großen Anwesens Château MacCarthy, das 1854 aufgeteilt und an Herrn Laurent Mathé, einen renommierten Winzer seiner Zeit, verkauft wurde. 1981 wurde es von Henri Duboscq gekauft . Château Tour de Marbuzet wurde 1932 als Cru Bourgeois klassifiziert und in der offiziellen Liste 2003 in den Rang des Cru Bourgeois Supérieur erhoben. Seine 4 Hektar profitieren von einem hervorragenden Terroir aus tiefem Kies, der einen Ton-Kalk-Untergrund bedeckt. Die Reben sind mit Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) und Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc . Die Weinlese erfolgt manuell, was eine kontrollierte Auswahl der Trauben ermöglicht. Nach dem vollständigen Abbeeren beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen mit einer langen Mazeration bei hoher Temperatur und täglichem Umpumpen. Der Wein wird in neuen Fässern (25 %) und in Holzfässern (75 %) ausgebaut.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc