Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Le Philtre - Bio Vodka od Frédérica Beigbedera - 40%
Le Philtre je francouzská bio vodka vytvořená Frédéricem Beigbederem (spisovatelem, literárním kritikem a filmařem), Guillaumem Rappeneauem (dětstvým přítelem a mediálním a marketingovým odborníkem) a Charlesem Beigbederem (Frédéricův bratr a zakladatel několika společností). Jejich projekt je spojit hedonismus a ekologickou odpovědnost.
Le Philtre je zcela přírodní vodka bez přidaného cukru a chemických přísad, jejíž láhev je recyklovaná a recyklovatelná. Je vyráběna v oblasti Cognac z bio měkké zimní pšenice a pramenité vody z Gensacu. Vodka je destilována v Maison Villevert. Přechodové sklo použité na lahve má širokou škálu odstínů (Safír, Smaragd, Jadeit, Topaz, Akvamarín…).