Sandrine Farrugia - Epiphyte 2019
Vinařství Sandrine Farrugia se nachází v Cocumont, v oblasti Côtes du Marmandais na jihozápadě Francie. Narodila se v Guyaně, vyrůstala v Paříži a jako dospělá se stala dovozkyní vín do Japonska. Po setkání s Elianem Da Rosem, vinařem, se v roce 2008 usadila v Lot-et-Garonne. V roce 2012 koupila 52 arů vinic a začala jako vinařka. Dnes vlastní 4 hektary a vyrábí vína s certifikovaným ekologickým zemědělstvím, biodynamickými postupy a minimální intervencí při vinifikaci.
Epiphyte je směs Cabernet Franc (2/3) a Merlot (1/3) z místa Baquey v Cocumont.
Odrůdy: 2/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot
/REPETER_etoile>