Sandrine Farrugia - Epiphyte 2019
Het domein van Sandrine Farrugia bevindt zich in Cocumont, in de Côtes du Marmandais in het zuidwesten van Frankrijk. Geboren in Guyana groeide ze op in Parijs en werd als volwassene wijnimporteur voor Japan. Na haar ontmoeting met Elian Da Ros, wijnproducent, vestigde ze zich in 2008 in Lot en Garonne. In 2012 kocht ze 52 are wijngaarden en begon als wijnmaker. Ze bezit nu 4 hectare en produceert wijn met gecertificeerde biologische landbouw, biodynamische praktijken en weinig interventie bij de vinificatie.
Epiphyte is een blend van Cabernet Franc (2/3) en Merlot (1/3) afkomstig van de plaats Baquey in Cocumont.
Druivensoorten: 2/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot
/REPETER_etoile>