Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château Grand Plantey 2021
Vinice Château Grand Plantey se nachází v Soussacu v Entre-deux-Mers v oblasti Bordeaux. Patří rodině Comin Guicheney již 5 generací. Tento rodinný podnik je od roku 2003 řízen Isabelle a Christophem Guicheneyovými a jejich nejstarším synem Rémyem, který se k nim připojil v roce 2015. Část produkce je prodávána obchodníkům (Château Grand Plantey) a zbytek je prodáván přímo na vinici pod značkou Piconat.
Bílé víno z Château Grand Plantey je vyrobeno z Sauvignon Blanc, pěstovaného na jílovito-vápencové půdě. Věk vinic se pohybuje mezi 25 a 30 lety. Vinifikace probíhá tradičně v nerezových tancích.
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Nákup pouze po kartonech po 6 lahvích a omezen na jeden karton. Pro větší množství je nutné navštívit náš obchod. Děkujeme za pochopení.