Trullo di Noha - Verdeca a Fiano 2021
Trullo di Noha se nachází v Salentu, v Puglii v Itálii. Vinice Trullo di Noha se nacházejí v Galatině v provincii Lecce (barokní město v Puglii a na jihu Itálie), v regionech Tripiedi Romanizze Credenzieri a Monaci, kde jsou všechny hrozny pěstovány s respektem k metodám biologického zemědělství. Energetická spotřeba sklepa je podporována fotovoltaickým systémem s roční energetickou bilancí, jejímž cílem je úplná soběstačnost. Každý detail sklepa byl navržen a postaven tak, aby optimalizoval spotřebu energie.
Toto víno je vyrobeno z místních odrůd Verdeca a Fiano. Je vinifikováno v nerezových tancích.
Odrůdy: Verdeca, Fiano