Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
STRATHISLA - Kolekce Artist č. 12 - 30 let - Ročník 1991 - Single Cask 1014 - Legendary Distilleries - 42,3%
Založena v roce 2011, řada Artist každoročně představuje kolekci výjimečných whisky pečlivě vybraných La Maison du Whisky. Tyto exkluzivní Single Malts se vyznačují svými etiketami vytvořenými umělci. V roce 2022 věnuje série Artist kompletní kolekci jedinému palírně: Strathisla. Tato palírna, nacházející se poblíž Keith v oblasti Speyside ve Skotsku, je známá tím, že je součástí směsí whisky, včetně blendu Chivas.
Grafickou interpretaci této nové série podepsal umělec Mathéo Modol. V červnu 2022 pořídil téměř tisíc snímků palírny v clair-obscur. Řada se skládá z 5 unikátních sudů destilovaných mezi lety 1991 a 2012, vybraných z přibližně padesáti vzorků.
Toto vydání Strathisla bylo destilováno v roce 1991 a zrálo více než 30 let v jediném znovupoužitelném sudu (#1014). Bylo vyrobeno 146 lahví.
Nepřipraveno s rašelinou