René Jean Dard - Les Champs Libres - Crozes Hermitage 2021
Les Champs Libres je paralelní projekt dvou vinařů z Rhôny a Ardèche: René-Jean Dard a Hervé Souhaut, známých svým přírodním stylem vína.
Crozes-Hermitage je vyroben z Syrah pěstované na rovině Chassis. Vinifikace je málo intervenční a přírodní.
Odrůda: 100% Syrah