René Jean Dard - Les Champs Libres - Crozes Hermitage 2021
Les Champs Libres er et sideløbende projekt af to vinbønder fra Rhône og Ardèche: René-Jean Dard og Hervé Souhaut, kendt for deres naturlige vinstil.
Crozes-Hermitage er lavet af Syrah dyrket på sletten Chassis. Vinificeringen er lidt interventionistisk og naturlig.
Druesort: 100% Syrah