HAZELBURN - 21 let - 46%
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. autorizovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Destilerie je stále ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Je jednou z mála v Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiální sladování ječmene a plnění do lahví. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii zvládat tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbanku, JA Mitchell & Sons, také v roce 2004 znovu otevřela destilerii Glengyle, kde se Single Malty vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý plnič Cadenhead's je také součástí skupiny.
Hazelburn, lahvováno od roku 2005, je třikrát destilováno a pouze s ječmenem sušeným na vzduchu. Název odkazuje na jinou destilerii v Campbeltownu, kdysi největší ve městě, která fungovala mezi lety 1825 a 1925, s Mitchell & Co. jako vlastníkem od roku 1920.
Tento Hazelburn 21 let je limitovaná edice, uvedená na trh v červnu 2022. Bylo vyrobeno 3 600 lahví.
Netřísněný
BEZ KRABICE - NO BOX