Château LYNCH-BAGES 1996
Château Lynch-Bages se nachází v Pauillac, v vinařské oblasti Bordeaux. Byl zařazen jako Cinquième Grand Cru Classé v klasifikaci z roku 1855. Část svého názvu získal po Thomasu Lynchovi, bordošském obchodníkovi irského původu, který vlastnil nemovitost od roku 1749 do roku 1824. Nemovitost zůstala 75 let v rodině Lynchů, než ji na začátku 20. století převzala rodina Cazes. Vinice, která se rozprostírá na přibližně sto hektarech, se nachází na náhorní plošině západně od města Pauillac na půdách štěrku, křídy a písku. Významnou charakteristikou areálu je starý sklep s tradičními prkennými podlahami, provazy, kladkami a vědry, které poskytují výhody gravitačního toku.
Château Lynch-Bages je směs s dominantou Cabernet Sauvignon, doplněnou Merlotem, Cabernet Franc a Petit Verdot. Víno zraje přibližně 15 měsíců v dubových sudech, z nichž asi dvě třetiny jsou nové. Ročník 1996 byl pro Bordeaux extrémně dobrý: mírná zima a teplé jaro s březnem přinášejícím značné teplo. Teplý a suchý září podpořil zrání hroznů, což zvláště prospívalo Médocu. Sklizeň byla úspěšná ve všech ohledech. Cabernet Sauvignon, zejména z Médocu, produkoval tříslovinami bohatá, strukturovaná, velmi koncentrovaná vína vhodná k archivaci.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot