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Domaine Les Dolomies - Malgré Tout Rouge - Magnum 2021
französischer Wein

Domaine Les Dolomies - Trotz allem Rot - Magnum 2021

Les Dolomies liegt in Passenans im Jura . Das Weingut wurde 2008 von Céline Gormally mit Hilfe und Unterstützung ihres Mannes Steve gegründet. Zuerst kaufte sie ein Grundstück von 1,44 Hektar im Klima von Les Combes. Gleichzeitig arbeitet sie auf anderen Weingütern und baut ein System von Mietverträgen für Reben auf, das Familien über 3 Jahre anstellt, um ihre Tätigkeit aufzunehmen. Die „Pächter“ zahlen ihm im Voraus die Menge der Weine, die sie im Folgejahr erhalten. 2010 widmete sie sich ausschließlich der Verwertung ihres Anwesens, das sich damals über eine Gesamtfläche von 3,65 Hektar erstreckte. Sein Weinberg ist biozertifiziert und verwendet biodynamische Präparate.

Die Trotz-Alles -Cuvées sind das Ergebnis eines katastrophalen Jahrgangs: Hagel, Frost und Mehltau. Aufgrund dieser geringen Erträge entschied sich der Winzer, alle verbleibenden Rebsorten zu mischen und eine Cuvée herzustellen, die nur im Magnum-Format erhältlich ist.

Rebsorten: Trousseau, Poulsard, Pinot Noir, Gamay


Nach Einheiten
69.90 € Inkl. Steuer.
58.25 € HT
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2021
  • Format
    Magnum (1.5L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Vin de France
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +3.50 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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